DannAmour

Marke: Hof Dannwisch
Käsegruppe: Weichkäse aus Demeter – Rohmilch
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
Grundreifung: ca. 2 – 3 Wochen naturgereift
Geschmack: cremig – würzig
Konsistenz: weicher Teig
Äußeres: Schwarz-weiß, in Folie verpackt
Inneres: gelber, schmelziger Teig
Lab: tierisches Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: Rohmilch, Steinsalz, Milchsäurebakterien, feine Holzasche
Form: kleines Quarree
Gewicht: ca. 200g Originalkarton à 6 Stück
Lagerung: 6-8 °C
Zusatzstoffe: keine
MHD: bei 6- 8 °C mind. 14 Tage nach Lieferschein-Datum
Besonderheiten: mit Asche affiniert
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