Dannauer Frohsinn

Marke: Hof Berg
Käsegruppe: Weichkäse aus 100 % Bioland - Kuhrohmilch
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
Grundreifung: ca. 4 Wochen
Geschmack: cremig - würzig
Geruch: nussig- aromatisch
Konsistenz: geschmeidiger cremiger Teig
Äußeres: Naturrinde, rotgeschmiert
Inneres: hellgelber Teig
Lab: tierisches Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: Rohmilch, Steinsalz, Milchsäurebakterien
Form: Portionsrundlaib
Gewicht: ca. 250g Gewichtsware
Lagerung: 6-8 °C
Zusatzstoffe: keine
MHD: bei 6- 8 °C mind. 21 Tage nach Lieferschein-Datum
Öko-Kontrollst.: DE-ÖKO-006
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