De oole Pellwormer

Marke: meierhof
Käsegruppe: Schnittkäse aus Kuhmilch (Typ: Tilsiter)
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i. Tr.
Grundreifung: mind. 4 Monate naturgereift
Geschmack: aromatisch-würzig, kräftig
Konsistenz: schnittfester Teig
Äußeres: Naturrinde, rotgeschmiert
Inneres: hellgelber Teig, Tilsiterlochung
Lab: tierisches Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Steinsalz, Milchsäurebakterien
Verträglichkeit: Laktosefrei
Form: Brotform
Gewicht: ca. 4,3 kg, Originalkarton à 2 Stück
Lagerung: 6-10 °C
Zusatzstoffe: Natrium-Nitrat
MHD: bei 6- 8 °C mind. 60 Tage nach Lieferschein-Datum
Gütezeichen SH: seit 2008
Besonderheiten: Starkes Aroma durch die natürliche Kellereifung, für Tilsiterart außergewöhnlich cremig
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