Molfseer Büttenkäse

Marke: meierhof
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt: 60 % Fett i. Tr.
Grundreifung: mind. 5 Wochen
Geschmack: mild-aromatisch
Konsistenz: geschmeidiger Teig
Äußeres: Naturrinde, rotgeschmiert, gewachst
Inneres: hellgelber Teig, Tilsiterlochung
Lab: tierisches Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien
Verträglichkeit: Laktosefrei
Form: Laib
Gewicht: ca. 1,0 kg, Originalkarton á 3 Stück oder Stückweise
Lagerung: 6-10 °C
Zusatzstoffe: keine
MHD: unversehrt bei 8 °C mind. 60 Tage nach Lieferschein-Datum
Besonderheiten: naturgereift
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