Hansfelder Kümmel Bio-Käse

Beschreibung

Marke: Hansfelder

Käsegruppe: Schnittkäse aus Bioland-Kuhmilch (Typ: Gouda)

Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.

Grundreifung: 6 Wochen naturgereift

Geschmack: gewürztypisch

Geruch: gewürzigtypisch

Konsistenz: schnittfester Teig

Äußeres: Naturrinde, für Transport gecoated

Inneres: hellgelber Teig

Lab: tierisches Lab

Allergene: Kuhmilch

Zutaten: Thermisierte Bio-Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Kümmel kbA

Verträglichkeit: Laktosefrei

Form: Brotform

Gewicht: ca. 2,7 kg

Lagerung: 6-8 °C

Zusatzstoffe: keine

Besonderheiten: Mit Kümmel

Öko-Kontrollst.: DE-ÖKO-009

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