Ziegenfrischkäse

Beschreibung

Marke: Ziegenhof Rehder

Käsegruppe: Frischkäse aus Ziegenmilch

Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.

Geschmack: mild-aromatisch

Geruch: mild-aromatisch

Konsistenz: streichfähig

Inneres: weiße Frischkäsemasse, geschmeidig, pastenartig

Lab: mikrobielles Lab

Allergene: Ziegenmilch

Zutaten: Ziegenmilch, Milchsäurebakterien, Meersalz

Gewicht: 125g Becher

Lagerung: 2 – 7 °C

Zusatzstoffe: keine

MHD:  bei 7 °C mind. 15 Tage nach Lieferschein Datum

Besonderheit: Dieser handgeschöpfte, traditionell hergestellte und mit Meersalz gesalzene Frischkäse eignet sich hervorragend zum Backen und Kochen.

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