Käse des Monats April

„Hansfelder Möhrenkäse“

In der „Hansfelder Meierei“ der Vorwerker Diakonie in Lübeck wird diese „echte“ Käsespezialität hergestellt. Aus ökologisch gewonnener Biopark-Milch von der Ostsee-Küste und mit Zusatz von natürlich gewonnenem Bio-Möhrensaft wird der Hansfelder Möhrenkäse mit Hilfe von Menschen mit Behinderung produziert. Im Reifekeller, von Hand gepflegt, erhält er seinen milden Geschmack mit Karottenaroma und seinen kräftigen rotgelben Farbton.

Ein Genuss für den speziellen Geschmack und für gesundheitsbewusste Verbraucher!