Vorwerker Pfeffersiter Bio-Käse

Beschreibung

Marke: Vorwerker Diakonie

Käsegruppe: Schnittkäse aus Bioland-Kuhmilch (Typ: Tilsiter)

Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.

Grundreifung: 6 Wochen naturgereift

Geschmack: würzig-aromatisch

Geruch: gewürztypisch

Konsistenz: schnittfester Teig

Äußeres: Naturrinde, rotgeschmiert

Inneres: hellgelber Teig

Lab: tierisches Lab

Allergene: Kuhmilch

Zutaten: Thermisierte Bio-Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, grüner Peffer kbfA

Verträglichkeit: Laktosefrei

Form: Brotform

Gewicht: ca. 2,7 kg

Lagerung: 6-8 °C

Zusatzstoffe: keine

Besonderheiten: Mit grünem Pfeffer

Öko-Kontrollst.: DE-ÖKO-009, Deutsche Landwirtschaft

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