Holtseer Jung „frech scharf“

Beschreibung

Marke: Holtsee
Käsegruppe: halbfester Schnittkäse
Fettgehalt: 55 % Fett i. Tr.
Grundreifung: ca. 4 Wochen
Geschmack: sahnig-mild, gewürztypisch
Geruch: würzig
Konsistenz: geschmeidiger Teig
Äußeres: foliengereift
Inneres: hellgelber Teig
Lab: microbielles Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, bunte Pfeffermischung, Jalapeno Würzmischung
Verträglichkeit: Laktosefrei
Form: rund
Gewicht: ca. 300g
Lagerung: 6-8 °C
Zusatzstoffe: keine
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