Ziegenschnittkäse natur

ProduktZiegen Schnittkäse natur

Marke: Ziegenhof Rehder

Käsegruppe: halbfester Schnittkäse aus Ziegenmilch

Fettgehalt: mind. 48 % Fett i.Tr.

Reifung: foliengereift

Geschmack: aromatisch

Geruch: aromatisch

Konsistenz: schnittfester Teig

Äußeres: Kugelform, rindenlose Oberfläche

Inneres: weißer Teig

Lab: mikrobielles Lab

Allergene: Ziegenmilch

Zutaten: Ziegenmilch, Milchsäurebakterien

Verträglichkeit: enthält Lactose, Lysozym

Gewicht: ca. 180g Gewichtsware      

Lagerung: 6 – 10 °C

Zusatzstoffe: Lysozym

Haltbarkeit: bei unter 10 °C mind. 90 Tage nach Lieferschein-Datum

Besonderheit: Nach traditioneller Rezeptur hergestellt mit gentechnikfreiem mikrobiellem Lab.

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