Veranstaltungen

Okt
19
Sa
Weinmesse – VINORELL 2019
Okt 19 um 11:00 – Okt 20 um 18:00
weitere Informationen finden Sie hier

Am 19.Oktober 2019 von 1100 bis 1900 Uhr und

am 20. Oktober 2019 von 1100 bis 1800 Uhr

sind wir für Sie auf der Weinmesse VINORELL 2018 vertreten.

Neben verschiedenen Käsesorten von der KäseStraße bieten wir auch unsere leckeren meierhof Käsespieße an.

Ort:

Handelskammer Hamburg

Adolphsplatz 1

20457 Hamburg

Käseverkostung mit Apfelsaft
Okt 19 um 19:00 – 22:00

Abendbrot mal anders:

Rund 10 Käsesorten der KäseStraße Schleswig-Holstein warten zusammen mit frischen, regionalen Apfelsaftsorten der neuen Saison, „Kaviarbrot vom Bäcker Soth“ und traditioneller Sauerrahmbutter auf Ihre Verkostung.            

Käsekenner Detlef Möllgaard (Dipl.-Ing.Milchwirtschaft)
und Apfelexperte Ernst Schuster begleiten sie durch den Abend.

Kostenbeitrag 19,- € pro Person
Bitte um Anmeldung bis 12. Oktober 2019.

Tel: 0 48 26 / 37 03 78 oder nutzen Sie unser Buchungsformular. Veranstaltung buchen

Okt
25
Fr
12. Ladies Night
Okt 25 um 18:00 – 22:00
Okt
27
So
Herbstmarkt Hof Ahmling
Okt 27 um 10:00 – 17:00

Sie finden unseren Käsestand auf dem Hof Ahmling in

25551 Schlotfeld, Dorfstraße 42.

Neben diversen Käsesorten von unserer KäseStraße, halten wir auch unsere leckeren meierhof Käsespieße für Sie bereit.

Singen mit Käse
Okt 27 um 17:00 – 19:00
Nov
9
Sa
Käseverkostung mit Wein
Nov 9 um 19:00 – 23:00

Abendbrot mal anders

Rund 12 Käsesorten der KäseStraße Schleswig-Holstein warten zusammen mit 4 deutschen Weinen, frischem Brot und traditioneller Sauerrahmbutter auf ihre Verkostung.

Käsekenner Detlef Möllgaard (Dipl.-Ing. Milchwirtschaft) stellt Ihnen die Produkte vor.

Kostenbeitrag 19,- € pro Person (kann auch als Geschenkgutschein ausgestellt werden)
Bitte um Anmeldung bis 02. November 2019.

Tel: 0 48 26 / 37 03 78 oder nutzen Sie unser Buchungsformular.Veranstaltung buchen 

Feb
14
Fr
13. Symbolisches Biikebrennen 2020
Feb 14 um 18:30 – 22:00

Einladung

„13. Symbolisches Biikebrennen“

am Freitag 14. Februar 2020 in Hohenlockstedt

 

 

Unsere „Infothek-e an der „KäseStraße Schleswig-Holstein“ ist heute ein wichtiger Partner des von der EU/Aktivregion Holsteiner Auenland geförderten Projekts   „Hohenlockstedt erleben – historisch, kulinarisch, sympathisch“.

 Wir setzen uns gerne für regionale Produktnamen, Traditionen, Sprachen und Landschaften ein. Im Vorfeld des traditionellen nordfriesischen Biikebrennens, Namensgeber für den „Biikesäis“ (friesisch für Rauchkäse) veranstalten wir unser alljährliches „Symbolisches Biikebrennen“um gleichzeitig für das traditionelle „Biikebrennen“ an der nordfriesischen Westküste am 21. Februar zu werben.

Um 18.30 Uhr wird auf unserem Hofplatz, begleitet von der Jugendfeuerwehr Hohenlockstedt, für die Öffentlichkeit das „symbolische Biikefeuer“ angezündet, das natürlich sehr viel kleiner ausfällt wie das, was wir von unserer Westküste her kennen. Es gibt die für die nordfriesische Region typische„Wiensupp“ mit Biikesäis-Brot, Käsesuppe, Käsespieße, Punsch, Musik, nette Begegnungen und anregende Gespräche.