Kulinarische Käseprobe mit Craft Beer
Dem Genuss auf der Spur. So lautet das Motto unserer informativen Veranstaltung „Käse trifft Hopfen“. Zehn verschiedenartige Käsespezialitäten stellt Detlef Möllgaard als Käsekenner und Mitbegründer von der KäseStraße Schleswig-Holstein vor, darunter auch ein Ziegenkäse. In geselliger Runde informiert er über Herstellung, Warenkunde und Herkunft der Käse und erzählt in lockerer Art manche Käsegeschichte(n). Dazu gibt es zwei passende, frisch gebraute Biere, mit sachkundiger Einführung durch Klaus Nonnast illustriert durch einen kleinen Film, frisches Brot und leckere Sauerrahmbutter, insgesamt satt. Deshalb ist diese kulinarische Reise unbedingt anstelle eines häuslichen Abendbrots zu empfehlen. Nach der Verkostung mit Bierprobe sollte man nicht mehr selbst Auto fahren müssen. Wasser wird auch vorhanden sein.
Kursnr.: 182-901.01
Dozent: Detlef Möllgaard
24 € Kursgebühr inkl. Verkostung
Anmeldung über:
VHS des Amtes Schenefeld
Geschäftsführung
Annika Beth
Mühlenstr. 2, Zi. 24
25560 Schenefeld
e-mail beth@amt-schenefeld.de
Tel. 04872 9682471
Verbindliche Voranmeldung erbeten bis 12.10.18