33. Dithmarscher Kohltage

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Der Startschuss für die Dithmarscher Kohltage fällt jedes Jahr mit dem Kohlanschnitt, der traditionellen Eröffnung der Kohltage durch den Dithmarscher Kreispräsidenten. 2019 findet der Kohlanschnitt auf Hof Ufen im Karolinenkoog statt. Gezeigt wird, was Dithmarscher Landwirte produzieren – gegessen wird, was Dithmarscher Küchenmeister, Hobbyköche und Hausfrauen zu schmackhaften Speisen frisch zubereiten. Kohl und Krabben, überbackener Weißkohl oder Krautsalat – Dithmarscher Spitzenköche und ihre Kollegen in den urigen Landgasthöfen zaubern Kohlgerichte in raffinierten Variationen. Hier bieten wir neben unserem reichhaltigen Käsesortiment von der Käsestraße  auch unsere leckeren meierhof Käsespieße an.

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