Unser Käsestand befindet sich Hauptstr. 103a gegenüber der Norderstr. Neben verschiedenen Käsesorten und unseren leckeren meierhof Käsespieß, verkaufen wir hier auch den beliebten Steinburger „Heavy Metal Cheese“.
Unsere Öffnungszeiten: 30.07. – 02.08. von 10:00 – 22:00 Uhr
Schlemmen, stöbern & Livemusik heißt es jedes Jahr Ende März/Anfang April in Rade zwischen Kiel und Rendsburg.
Drei Sonntage, am 24. und 31. März, sowie am 7. April 2019 wird von 11:00 Uhr bis 17:00 Uhr südlich des Nord-Ostsee-Kanal die Heringssaison gefeiert. Im beheizten Festzelt wird bei Live-Musik geklönt, getrunken und Hering in allen Variationen probiert. Auf unserem Gelände finden Sie eine große Auswahl an Delikatessen und Unterhaltung. Außerdem bieten Aussteller und Verkäufer verschiedene Produkte an.
Hans Brauer, Erfinder des Heringsfestes, erklärt: „Jährlich ziehen die Heringe im Frühjahr aus der Ostsee durch den Kanal, um im Brackwasser an den Ufern zu laichen. Für Heringsliebhaber veranstalten wir deshalb zum 30. Mal (2019) ein Fest rund um den frischen Fisch.“ Den Hering gibt es fangfrisch aus dem NOK (3,-€) oder im Festzelt schmackhaft in allen Variationen- als Bückling frisch aus dem Räucherofen, als Bismarck, als sauer eingelegten Hering, als Matjes oder frisch gebraten aus der großen Pfanne. Auch an Nicht-Fischliebhaber ist gedacht.
Am Nachmittag gibt es hausgemachten Kuchen und Torten.
Frühshoppen und ein kleiner Heringsmarkt gehören selbstverständlich dazu. Es können zum Beispiel maritime Dekoartikel, Ledertaschen, Schmuck, Gewürze, Obst, Süßigkeiten und vieles mehr erworben werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Am 24. und 31. März ist auch der meierhof Möllgaard auf den Heringstagen vertreten und sorgt sich um Ihr leibliches Wohl mit unseren beliebten Käsespießen und Käseschalen, desweiteren haben wir eine Auswahl an verschiedenen Käsesorten von der KäseStraße Schleswig- Holstein für Sie im Angebot.
Kunsthandwerkermarkt und Kirschenfest am 28. Juli auf dem Obstgut Deekenhörn der Fam. Kleinwort, Op de Lichten 1, 25489 Haselau in der Zeit von 11 – 16 Uhr in der Halle statt. Es zeigen viele Aussteller Ihre Gewerke wie u.a. Schmuck unterschiedlicher Art, Papierarbeiten, Handarbeiten, etc. Außerdem kann man an diesem Tage unter fachlicher Leitung seinen eigenen Schmuck aus Aluminiumdraht zum Selbstkostenpreis herstellen. Besondere Highlights, Fahrten mit dem Trecker durch die Plantagen und mit Optibooten auf den Teichen zu praddeln. Eine Tombola erwartet die Besucher ebenfalls. An das leibliche Wohl ist gedacht mit Crêpes, Waffeln, Zuckerwatte, Wildburger und Süßkartoffelpommes, Kuchenbüfett , warm u. kalt Getränken. Es werden außerdem Käsespezialitäten von der Käsestr. Schleswig-Holstein angeboten, u.a. Käsetüte und Käsespieße.
De Kees geht in die 2. Runde! 🧀 Das letzte Jahr haben wir zusammen mit Slow Food Deutschland e. V. den ersten Käsemarkt bei uns in der Hobenköök veranstaltet. Und weil es so schön war setzen wir noch einen drauf und starten auch noch ein zweites mal durch. Mehr Platz wird es geben und viele neue Überraschungen. Seit schon mal gespannt.
Handwerklich erzeugter Käse mit strengen Qualitätskriterien der Slow Food Märkte. Die Frage, „Wie kommen gute Lebensmittel zu uns?“ wird uns an dem Tag beschäftigen. Auf der ganzen Welt werden mit Abstand die meisten Lebensmittel in „kleinbäuerlicher“ Produktion hergestellt. Genauso diese gibt es beim Käsemarkt. Über 200 Spezialitäten von Kuh, Ziege, Büffel und Schaf treffen auf ergänzende Manufakturprodukte wie Honig, Marmeladen, Bier und Brot.
Für die Jüngsten unter uns gibt es wieder die beliebte Kinderkäsestraße. 💪🏽
Kommt vorbei am 24. Mai 2020 von 10 – 17 Uhr. Eintritt 3€, Kinder bis 14 Jahre frei
Zum 23. Mal findet der Gottorfer Landmarkt als größter Ökomarkt Deutschlands in Schleswig auf Schloss Gottorf statt. Von 10-18 Uhr werden wieder mehr als 15.000 Besucher/innen aus Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Hamburg, Süddänemark und darüber hinaus auf der Schleswiger Schlossinsel erwartet.
Erzeuger und Aussteller von ökologischen und nachhaltigen Produkten sowie ökofairen Dienstleistungen treffen auf kreative Kunsthandwerker, Vereine und Verbände informieren über ihre Aktivitäten und Landwirte präsentieren zahlreiche Tiere und neuartige Konzepte zur Tierhaltung.
An diesem Tag kümmern wir uns um Ihr leibliches Wohl, Neben diversen Käsesorten von unserer KäseStraße Schleswig-Holsteinhalten wir auch unsere leckeren meierhof Käsespieße sowie die Käseschalen für Sie bereit.
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