Heini’s Bester Paprika Zwiebel

Beschreibung

Marke: Käsehof Biss

Käsegruppe: Schnittkäse aus Kuhmilch

Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.

Grundreifung: mind. 6 Wochen Foliengereift

Geschmack: mild-aromatisch

Geruch: mild-aromatisch

Konsistenz: schnittfester, cremiger Teig

Äußeres: rindenlos, Klarfolie

Inneres: feinporiger Bruchlochung

Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, Paprika, Zwiebel

Allergene: Kuhmilch, Lysozym (Hühnereiweiß)

Lab: tierisches Lab

Gewicht: ca. 300g

Lagerung: 6-8 °C

Zusatzstoffe: Lysoyzm

MHD: bei 8 °C 60 Tage

Besonderheit: Der „Klassiker“ für Freunde von mildem Käse mit Paprika und Zwiebel verfeinert.