Bio Waldfee

Beschreibung

Marke: Ostenfeld

Käsegruppe: Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch

Fettgehalt: hergestellt aus Bio-Kuhmilch mit naturbelassenem Fettgehalt mind. 50 % Fett i. Tr.

Reifung: 6 Wochen

Geschmack: mild-würzig und nach Kräutern und Gewürzen

Geruch: würzig

Konsistenz: cremiger Teig

Äußeres: Rinde gespickt mit Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, Salz und
Pfeffer

Inneres: heller Teig

Lab: mikrobiell

Allergene: Kuhmilch

Zutaten: Salz, Milchsäurekulturen, Knoblauch,
Zwiebeln, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Salz

Verträglichkeit: Gluten- und Laktosefrei

Form: Rollenform

Gewicht: ca. 250g

Lagerung: 4-8 °C

Zusatzstoffe: keine

Öko-Kontrollst.: DE-ÖKO-006, Deutsche Landwirtschaft