Domänenländer

Beschreibung

Marke: Domäne Fredeburg
Käsegruppe: Weichkäse aus Demeter-Kuhrohmilch (Typ: Münster)
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i. Tr.
Grundreifung: 4 Wochen naturgereift
Geschmack: feinwürzig
Geruch: würzig
Konsistenz: geschmeidiger cremiger Teig
Äußeres: Naturrinde, rotgeschmiert
Inneres: hellgelber Teig
Lab: tierisches Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: Bio-Rohmilch, Salz, Milchsäurebakterien
Verträglichkeit: Laktosefrei
Form: Rundlaib
Gewicht: ca. 0,8 kg
Lagerung: 6-8 °C
Zusatzstoffe: keine
Öko-Kontrollst.: DE-ÖKO-022, Deutsche Landwirtschaft
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