Beschreibung
Marke: Hansfelder
Käsegruppe: Schnittkäse aus Bioland-Kuhmilch (Typ: Gouda)
Fettgehalt: mind. 50 % Fett i. Tr.
Grundreifung: 6 Wochen naturgereift
Geschmack: gewürztypisch
Geruch: gewürzigtypisch
Konsistenz: schnittfester Teig
Äußeres: Naturrinde, für Transport gecoated
Inneres: hellgelber Teig
Lab: tierisches Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: Thermisierte Bio-Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Kümmel kbA
Verträglichkeit: Laktosefrei
Form: Brotform
Gewicht: ca. 2,7 kg
Lagerung: 6-8 °C
Zusatzstoffe: keine
Besonderheiten: Mit Kümmel
Öko-Kontrollst.: DE-ÖKO-009
