Bio Kieler Jung

Beschreibung

Marke: Käsehof Biss

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt: 50 % Fett i. Tr.

Grundreifung: 6 Wochen

Geschmack: feinwürzig- sahnig

Geruch: mild-aromatisch

Konsistenz: schnittfester, cremiger Teig

Äußeres: rötlich braune Naturrinde

Inneres: glatter hellgelber Teig

Zutaten: Pasteurisierte Bio Kuhmilch, Milchsäurebakterien, Salz

Allergene: Kuhmilch

Lab: tierisches Lab

Gewicht: ca. 5 kg

Lagerung: 4-6 °C

Besonderheit: Ein sehr cremiger Gouda aus hochwertiger Bio-Milch.