Beschreibung
Marke: Vorwerker Diakonie
Käsegruppe: Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch (Typ: Gouda)
Fettgehalt: mind. 45 % Fett i.Tr.
Grundreifung: 6 Wochen naturgereift
Geschmack: mild-aromatisch
Geruch: aromatisch
Konsistenz: schnittfester Teig
Äußeres: Naturrinde, für Transport gecoated, deshalb „Rinde nicht zum Verzehr geeignet“
Inneres: möhrenfarbener Teig
Lab: tierisches Lab
Allergene: Kuhmilch
Zutaten: Thermisierte Bio-Kuhmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Möhrensaft kbA
Verträglichkeit: Laktosefrei
Form: Brotform
Gewicht: ca. 2,7 kg
Lagerung: 6-8 °C
Zusatzstoffe: keine
Besonderheiten: Mit Bio-Möhrensaft
ÖKO-Kontroll-Nr. : DE-ÖKO-009, Deutsche Landwirtschaft
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