Vorwerker Tomate-Basilikum

Beschreibung

Marke: Vorwerker Diakonie                                                    

Käsegruppe: Schnittkäse aus Bio-Kuhmilch (Typ: Gouda)

Fettgehalt: hergestellt aus Milch mit naturbelassenem Fettgehalt mind. 45 % Fett i. Tr.

Reifung: 6 Wochen naturgereift

Geschmack: gewürztypisch

Geruch: gewürztypisch

Konsistenz: schnittfester Teig

Äußeres: Naturrinde, für Transport gecoated, deshalb „Rinde nicht zum Verzehr geeignet“

Inneres: hellgelber Teig

Lab: tierisches Lab

Allergene: Kuhmilch

Zutaten: Thermisierte Bio-Kuhmilch, Milchsäurebakterien, Salz, Tomate, Basilikum, Knoblauch

Verträglichkeit: Gluten- und Laktosefrei

Form: Brotform

Gewicht: ca. 2,7 kg

Lagerung: 6 – 8 °C

Zusatzstoffe: keine

Gütezeichen SH: ja, seit 2008

Öko-Kontrollst.: DE-ÖKO-009, Deutsche Landwirtschaft

Besonderheit: mit Tomate und Basilikum

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